Курага во время беременности: лучшая помощь от запоров и отеков

С наступлением беременности рацион нуждается в реформах; женщина понимает, что бесконтрольно поедать сладкое и жирное — значит вредить здоровью будущего малыша. Альтернативой вредным лакомствам выступят фрукты; взять абрикос — пища лёгкая, умеренно сладкая и к тому же полезная. А сушёные плоды — курага — с успехом заменят карамельки и шоколадки. Но даже абрикосы с курагой беременным лучше включать в меню по правилам и употреблять осмотрительно; как — расскажем.

Что входит в состав сухофрукта

Курага – это хорошо высушенные на солнце абрикосы, из которых предварительно удалена косточка. Полезные свойства кураги обусловлены ее химическим составом. Среди самых полезных компонентов этого ценного сухофрукта  можно выделить следующие:

  • Витамины В, А, С, В2, РР и др.
  • Минералы: калий, кальций, фосфор, кобальт, магний и пр.
  • Глюкоза.

Стоит также отметить высокую пищевую ценность сухофрукта, обеспеченный наличием таких компонентов:

  • Белок
  • Жиры
  • Углеводы
  • Пищевые волокна
  • Вода

Этот сухофрукт также отличается высоким показателем калорийности (100 гр. продукта содержит в себе приблизительно 275 килокалорий).

Состав кураги свидетельствует  о том, что для того чтобы получить от его употребления пользу, необходимо съесть всего 3 – 5 штучки.

Виды сушеных абрикосов

Существует несколько видов сушеных абрикосов, в зависимости от способа приготовления.

Урюк сушат, не снимая с веток, если на плоды попадает влага, они становятся темными. Темный цвет урюка говорит о том, что приготовлен он без консервантов.

Виды сушеных абрикосов

Кайса – абрикосы, высушенные без косточек.

Аштак – плоды без косточек, но с ядрышками косточек внутри. Косточки вынимают перед сушкой, извлекают ядро, и вкладывают в абрикос.

Полезны все виды кураги, главное, чтобы в них не было вредных веществ. Сушка фруктов в естественных условиях отнимает много времени, поэтому производители сушат их в специальных печах, и используют не только натуральную древесину, но и совсем не пригодные для этого материалы – дизельное топливо, отходы химической промышленности.

Виды сушеных абрикосов

Поэтому, выбирая курагу на рынке, нужно внимательно присмотреться к ней, и даже понюхать – нет ли у нее запаха бензина или жженой резины.

Польза для матери

Если речь заходит о кураге в рационе беременной женщины, волей-неволей приходится поднимать знакомые почти всем будущим мамочкам проблемы запоров и отеков.

Вкуснейший сухофрукт, благодаря наличию в нем клетчатки, быстро приводит в норму «забастовавший» кишечник и предотвращает возникновение запоров. Мочегонные свойства кураги позволяют ей оставаться номером один среди натуральных противоотечных средств и важнейшим продуктом для беременных на третьем триместре вынашивания. Для этого периода наиболее характерно возникновение отеков: почки просто не успевают перерабатывать жидкость, которую накапливают два организма.

Почки – очень трудолюбивые органы, но во время беременности они очень устают и ежедневно подвергаются риску утратить свою функциональность. При помощи кураги можно предотвратить любую опасность, им грозящую, и вылечить уже имеющиеся заболевания.

Для целенаправленного лечения почек беременные употребляют курагу не просто в виде сухофрута, а готовят из нее компоты и отвары.

Удивительно, что обладая таким набором свойств, курага долго оставалась запрещенным для беременных продуктом. Лишь несколько лет тому назад медики пришли к выводу, что сушеный абрикос не только не мешает развитию плода и здоровью матери, а всесторонне их поддерживает.

Можно ли принимать в пищу сухофрукты при беременности

Сушеные фрукты также незаменимы и при беременности, поскольку они восполняют недостаток микроэлементов в организме беременной женщины и ребенка в утробе. Одним из положительных свойств сухофруктов, является минимальное количество в них сахара. Взамен, они насыщены глюкозой и фруктозой.

Благодаря обилию витаминов A, B, C в изюме, ребенок в утробе развивается полноценно. Кальций отвечает за рост здоровых волос и ногтей, а также за укрепление скелета. Изюм насыщает организм железом, стабилизирует показатели плохого холестерина, улучшает работу сердца и кровообращение.

Читайте также:  Вам больше не нужен секс? Это можно исправить!

Инжир

Употреблять инжир во время беременности не только разрешено, но и настоятельно рекомендуется. Этот сухофрукт богат на витамины группы B, белок и микроэлементы, такие как калий, кальций, магний.

Чернослив и курага

Чернослив:

  • Укрепляет иммунитет;
  • Выводит токсины;
  • Предотвращает запоры;
  • Стабилизирует работу сердечно-сосудистой и нервной систем.

Курага:

Можно ли принимать в пищу сухофрукты при беременности
  • Нормализует давление и работу сердца;
  • Насыщает организм витаминами групп A, C, B;
  • Снимает отечность;
  • Улучшает кровообращение.

Покупная курага насыщенно оранжевого цвета – привлекательна глазу, однако, имеет такой вид в результате обработки абрикос в газовой камере.

Яблоки сушенные и домашние сливы

Домашние сушеные сливы и яблоки благотворно влияют на работу мочеиспускательной и пищеварительной систем.

Микроэлементы этих сухофруктов снимают отеки, ускоряют обмен веществ, нормализуют стул, снижают уровень холестерина.

Финики сушенные

Финики снижают риск развития анемии, формируют и укрепляют скелет ребенка в утробе, благодаря фолиевой кислоте. Этот сухофрукт понижает проявления токсикоза, выводит токсины и излишнюю жидкость.

Финики противопоказаны женщинам с уровнем сахара выше нормы.

Состав

Родиной абрикоса – предшественника кураги – считается Северный Китай и Средняя Азия. Сухофрукты получают путем естественной сушки под лучами солнечного света в течение 7-10 дней. В настоящее время курагу производят также на юге России, в Крыму и на Дальнем Востоке.

  • витамины A, B, C, PP;
  • микроэлементы: кальций, магний, калий, натрий, железо, фосфор;
  • жирные кислоты;
  • органические кислоты;
  • клетчатка.

Кроме кураги, из абрикоса получают и другие сухофрукты:

  • урюк – сушеный вместе с косточкой абрикос;
  • кайса – целый абрикос, из которого до сушки выделена косточка.

Курага при беременности: рецепты с курагой для беременных

Беременность – очень важный и ответственный период в жизни любой женщины. И от того, что ест будущая мама, зависит будущее здоровье малыша.

Курага является очень полезным продуктом, потому что она сохраняет в себе все полезные вещества свежего абрикоса. Все сорта и виды кураги полезны для женского организма во время беременности.

Курага при беременности: рецепты с курагой для беременных

Потому что положительно влияют не только на маму, но и на здоровье будущего малыша.

Состав кураги и ее влияние на беременность

Курагу не только можно, но и нужно есть во время беременности. В её состав входит большое количество полезных микроэлементов таких, как кальций, фосфор, магний, калий и железо. Витамины А, С, РР, группы В. Курага содержит в своём составе больше пектинов, чем другие свежие фрукты.

Курага при беременности: рецепты с курагой для беременных

И вместе с содержащимися в ней органическими кислотами пектины помогают выводить даже тяжёлые металлы и радионуклиды из организма женщины. Курага сохраняет в себе биологически активные вещества в большом количестве. Она не содержит никаких красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, поэтому абсолютна безвредна.

Курага содержит в себе не сахар, а фруктозу и глюкозу, являющимися природными углеводами, благодаря чему благотворно влияет на организм.

Польза кураги для организма будущей мамы

Курага при беременности: рецепты с курагой для беременных
  1. Курага не вызывает ожирение и не повышает уровень инсулина в крови.
  2. Помогает укрепить здоровье и иммунитет.
  3. Употребление кураги оказывает благотворное влияние на эндокринную систему женщины.
  4. Помогает организму очиститься от токсинов и шлаков.

    Она очень хорошо принимается организмом, поэтому её можно без проблем есть вместе с жирами.

  5. Курага способна предупредить возникновение анемии или улучшить состояние при ней.
  6. Является прекрасным профилактическим средством от возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  7. Кушая её постоянно, вы избежите в будущем закупорки сосудов и возникновения опухолей.

Сколько и когда лучше есть курагу при беременности?

Курага является концентрированным продуктом. Поэтому увлекаться им не стоит, чтобы не получить расстройство кишечника и желудка. Оптимальным вариантом будет съедать 100 г в день в свежем виде. Не подвергайте её излишней обработке тепловой.

Курага при беременности: рецепты с курагой для беременных

Курагу можно использовать в разнообразных блюдах. Её можно добавлять в тесто, делая сладкий хлеб. Также курага прекрасно сочетается с рыбой, мясом, рисом и салатами. Курагу можно кушать, когда только захочется.

Её можно есть и в свежем виде, и в качестве десерта, и в виде готовых блюд.

Есть и противопоказания применения в пищу кураги при беременности. Об этом – в статье Курага при беременности: польза и противопоказания.

Курага при беременности: рецепты с курагой для беременных

Рецепты с курагой для беременных от малокровия

Беременные, к сожалению, иногда страдают от малокровия и упадка сил. Курага может помочь решить эту проблему.

Читайте также:  Можно ли избежать гиперстимуляции яичников при эко

Для приготовления смеси от малокровия понадобятся по 100 г кураги, изюма, мёда натурального и 50 г оливкового масла. Сухофрукты нужно пропустить через блендер или мясорубку. После добавить мёд и масло, и всё тщательно перемешать. Полученную смесь необходимо хранить в холодильнике. Принимать по 1 ч. ложке перед едой за 30 минут в день по 3 раза.

Курага при беременности: рецепты с курагой для беременных

Лечим упадок сил при беременности курагой

При упадке сил готовят следующую смесь: 2 ст. ложки кураги и 3 листа алоэ измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить мёд, перемешать. Принимать после еды по 1 ч. ложки 4 раза в день. Хранить смесь в холодильнике.

Курага при беременности: рецепты с курагой для беременных

Настойка из кураги поможет при проблемах с заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта. Для её приготовления вымытую курагу нужно залить 1 стаканом тёплой воды и оставить на 60 минут настаиваться. Делать эту настойку лучше ежедневно.

Принимать 3 раза перед приёмом пищи.

Рецепт фруктового салата с курагой

Курага при беременности: рецепты с курагой для беременных

Для приготовления салата с курагой возьмите 3 ст. ложки кураги, 600 г йогурта, 6 ст. ложек овсяных хлопьев, 3 ч. ложки мёда, 6 ст. ложек натёртой моркови и яблока, 1 грушу.

Перед тем, как начать готовить салат,  курагу нужно замочить в кипятке на 15 минут. Яблоко и грушу нарезать на небольшие кубики, кожицу не снимать. Курагу измельчить, а морковь натереть.

Смешайте овсяные хлопья с фруктами, морковью и курагой, добавьте натуральный мёд. Всё тщательно перемешайте и добавьте обезжиренный йогурт. Дайте салату настояться в течение 7 минут.

Курага при беременности: рецепты с курагой для беременных

Этот салат очень полезен для беременных, потому что он богат витаминами и микроэлементами, которые будут полезны и для мамы, и для будущего ребёнка.

Польза и вред кураги для будущих мам

Полезные свойства подсушенных абрикосовых долек в целом определяются их составом. Рекомендуется употреблять курагу при беременности:

  • Для укрепления иммунной защиты. Зимой и осенью спрос на этот продукт повышается, потому что свежие фрукты почти недоступны. Употребление сухофруктов позволяет предупредить возникновение инфекционных болезней.
  • От запора. Курага содействует активной перистальтике кишечника, что облегчает дефекацию. Систематическое употребление кураги помогает избавиться от тяжести в животе, вздутий, проблем с очисткой кишечника. В особенности это актуально на поздних сроках.
  • Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Употребление сухофруктов приводит к уменьшению уровня вредного холестерина в крови, укреплению сосудистых стенок.
  • При отеках и токсикозе. Сушеный абрикос обладает мочегонными свойствами. Отвар кураги позволяет снять отечность и интоксикацию.

Но у полезного лакомства имеются и противопоказания. Курагу нельзя есть пациенткам с гипотонией, потому что она способствует снижению артериального давления. Сухофрукты не должны появляться в меню больных бронхиальной астмой. Сушеные абрикосы вызывают своеобразное першение в горле, что увеличивает вероятность обострения болезней дыхательных путей. Не рекомендованы послабляющие сухофрукты и при сильной диарее.

Курага – аллергенный продукт, поэтому ее употребление запрещено людям с индивидуальной реакцией на высокоактивные вещества в пище – кожной сыпью, отечностью, кашлем и насморком. Прежде чем решить, можно ли есть курагу, стоит посоветоваться с наблюдающим врачом.

Курага при беременности: польза и вред

Конечно, всё приносит пользу, если употребляется в меру и строго по показаниям специалиста. Если вам не терпится употребить в пищу побольше сладкого, аккуратнее налегайте на курагу. Она, конечно, отлично заменяет сахар, но сама по себе очень калорийна. Если вы часто будете «заедать» стресс при беременности, то рискуете набрать десять лишних килограммов к своему, итак «беременному» весу! Поэтому лучше всего употреблять сухофрукты, не позже чем за шесть часов до сна. Конечно, сладкого чаще всего хочется вечером, от пары кусочков кураги вместе с йогуртом ваш вес особо не изменится, а вот, если вам захочется поесть кураги ночью, да ещё запить все это сладким чаем, то, увы, лишний вес быстро даст о себе знать.

Советуем к прочтению: Обменная карта беременной, Грецкие орехи при беременности, Киви при беременности

Стоит помнить, что калорийность продукта даже в обработанном виде остаётся достаточно высокой. И, если вы пьёте компоты из кураги, то должны помнить о наличии калорий в данном напитке.

Нагрузка на сердце во время беременности идёт достаточно серьёзная, употребляя в пищу курагу, вы легко сможете снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно тем женщинам, у кого пошаливает сердечко, курага рекомендована ежедневно.

Теперь же поговорим о противопоказаниях. Курагу нельзя употреблять в пищу при наличии аллергической реакции на абрикосы, персики, цитрусовые. Как правило, при беременности аллергия может усиливаться, и женщине лучше заменить этот продукт на витамины или какие-то другие сухофрукты. А также имеются противопоказания при употреблении кураги беременным, страдающим проблемами с бронхами, в частности, астматикам.

Нужно помнить, что перед употреблением курагу нужно тщательно промывать, чтобы избежать проблем с кишечником. Дело в том, что изготовление кураги производится с помощью диоксида серы или же специальной пищевой добавки E220. Эти вещества остаются на поверхности сухофруктов даже после термической обработки, необходимо тщательно промывать курагу тёплой водой, можно использовать безопасные моющие средства и щёточки. При покупке обязательно обратите внимание на цвет кураги. Если она ярко-оранжевая, значит, на её изготовление не пожалели диоксида серы. Значит, эта курага будет вредить беременной женщине, лучше отдать предпочтение сухофрукту бледно-оранжевого цвета без каких-либо цветовых примесей.

А также стоит помнить, что настоящая курага не имеет ярко выраженного запаха кроме абрикосового. И ещё одна особенность – кусочки кураги на ощупь упругие, но не слишком твёрдые, их вполне можно раздавить при несильном нажатии.

Употреблять курагу полезнее не в чистом виде. Лучше добавлять в отруби, каши, нежирные йогурты или кефирную смесь. Если вы покупаете натуральную курагу без консервантов, то нужно помнить, что плесневеет и темнеет она быстрее сухофруктов из ярких упаковок. Хотя в некоторых случаях тёмные пятна на кураге свидетельствует только о том, что абрикосы сушили естественным путём и не добавляли в них консервантов. Помните, что в период лактации курагу лучше покупать натуральную, пусть она и будет менее симпатичной на вид и менее ароматной, чем та, что продаётся на прилавках супермаркета.

Как пить?

Как и любой другой продукт или напиток, компот будущие мамы должны употреблять с соблюдением определённых правил. Только тогда он станет действительно ценным источником полезных веществ и не навредит здоровью.

  1. Внимательно следите за уровнем сахара в крови. Бывает так, что во время беременности у женщины диагностируют сахарный диабет или периодическое повышение сахара. В таких случаях врачи рекомендуют ограничить потребление компотов, так как, даже если вы не будете их подслащать во время приготовления, в ягодах и фруктах тоже сахара предостаточно.
  2. Не стоит включать в состав напитка компоненты, вызывающие аллергию. Особенно если у беременной наблюдается склонность к её проявлению.
  3. Компот должен освежать, но не провоцировать появление простудного заболевания. Поэтому не пейте чересчур холодные напитки.
  4. Употребляйте свежий компот. Долгое хранение приводит к его порче.
  5. Следует заботиться о качестве ягод и фруктов.
  6. Человек должен утолять жажду водой. Напитки, в том числе и компоты, воду не заменяют.
  7. Не стоит пить в больших количествах, так как это может привести к появлению отёков, что крайне нежелательно и чревато осложнениями течения беременности.

Количество жидкости, которое женщина должна потреблять за сутки, определяется индивидуально в зависимости от веса будущей мамы и срока беременности. И рассчитывает это количество акушер-гинеколог, наблюдающий беременность.

Курага от отеков при беременности

Практически все сухофрукты обладают умеренным мочегонным действием. Поэтому они вполне подходят в качестве натурального лекарственного средства для решения проблемы отеков, которая чаще всего осложняет течение беременности во второй половине срока. Для этой цели можно готовить два варианта напитка: компот и настой. Нужно понимать, что эта два абсолютно разных продукта, поэтому и процесс приготовления будет отличаться.

Рецепт настоя от отеков

  1. Горсть кураги залить горячей водой (1 л).
  2. Емкость накрыть крышкой.
  3. Настаивать 2–3 часа, но можно оставить на всю ночь.
  4. Перед применением ягоды протереть сквозь сито.

Получится сок с мякотью, который нужно пить в течение дня. Приготовленный таким способом напиток на ранних сроках поможет справиться с симптоматикой токсикоза.

Кроме напитков, курага окажет мочегонное действие, если ее добавить в легкий салат из фруктов. Ягоды можно употреблять в моноверсии, запивая такой перекус стаканом обычной чистой воды.